منتدى علوم المنصورة

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
لوليتا
مشرفه منتدي الرياضيات

مشرفه منتدي الرياضيات
عدد المساهمات : 1378
العمر : 27
العمل/الترفيه : مش فى الدنيا!!!!
المزاج : ------------
الاوسمه :
الألتزام بقوانين المنتدى :
الكليه : العلوم
الفرقه والقسم : وأخيرا فى البكالوريوس

115 مادة سامة في الأسماك التي نتناولها في طعامنا

في الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 9:00 pm
أصناف الأسماك التي نتناولها في طعامنا تحتوي على عديد من المواد الملوثة للبيئة. هذا ما أظهره بحث حديث قامت به جمعيات حماية البيئة في تسعة بلدان. وتبين من التحليلات التي أجريت في أطار البحث أن المواد الكيمياوية الملوثة للبيئة التي تحتويها الأسماك تصل الى 115 مادة.

وقد وجد في سمك السلمون المسمى في السويد باللاكس والذي يولد في أحواض في النرويج مواد قد تؤثر على نظام الهرمون في أجسام المستهلكين في حال كانت الكميات التي نتناولها منها أكثر من قدرة أجسامنا على إستيعابها. وعثر في سمك السلمون المرقط الكبير في جنوب أفريقيا على مواد زئبقية. ميكاييل كارلسون رئيس جمعية حماية البيئة في السويد يقول:

ـ كثير من تلك المواد الضارة التي عثرنا عليها سابقا في المنتجات الإستهلاكية، تنتشر في المنظومة الأيكولوجية وتصل الى أطباق طعامنا في الأسماك








استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى